众星拱月：莴苣山药素炒萝卜花。

作者： LiLi有食间

家宴的餐桌少不了大鱼大肉，所以必须有道清爽小炒来开胃。莴苣鲜脆爽口，让人满口生津，山药养胃健脾，胡萝卜富含大量胡萝卜素，三者搭配，不仅营养健康而且色彩斑斓，让人食欲大开。用多力黄金3益葵花籽油烹炒更爽口鲜美。这道简单快手又应景的“众星拱月”三色小炒分享给大家💁。

用料

• 多力黄金3E葵花仔油 10克
• 莴苣 1根
• 铁棍山药 1根
• 胡萝卜 1根
• 耗油 1勺
• 盐 适量

众星拱月：莴苣山药素炒萝卜花。的做法步骤

步骤 1

食材： 🥙主料：莴苣，山药，胡萝卜 🍶调料：生抽，耗油，盐 🥃油品：多力黄金3益葵花籽油

步骤 2

莴苣山药切成圆片。胡萝卜先切原片，再用压花器压出花朵图案。

步骤 3

锅里水烧开，放入少许盐，把山药绰水1分钟。捞出过凉水备用。

步骤 4

锅里倒入适量油。吃了多年的多力油，营养全油烟少。这次用的是黄金3益葵花籽油，营养升级，富含黄金三元素va，ve，磷脂。脱壳压榨和充氮保鲜，抗uv黄金瓶无畏光照，营养不流失。

步骤 5

油热后先下入莴苣翻炒几下，再放入山药片胡萝卜花翻炒几下，然后加入1勺耗油，适量盐翻炒均匀。加小半碗水，煮一两分钟即可出锅。

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步骤 6

步骤 6

准备装盘。一个大盘叠放一个小盘，留出月牙形的边缘。

步骤 7

把菜盛在边缘空隙即可。

步骤 8

拿掉小盘子，就得到一弯漂亮的月牙。

步骤 9

素三鲜，味特美。多力油，更健康。喜欢的赶快安排！

菜谱创建时间：2022-10-01 11:01:57