番茄洗净切块，加水用料理机打成汁，如果有损耗加一点水补足克数。
面团材料除黄油外全部放入厨师机搅拌桶，揉至扩展阶段后加入黄油，继续揉到手套膜程度。
打好的面团收圆放入发酵箱28度，75%湿度一次发酵至两倍大。
一个小时左右取出发酵好的面团按压排气，等分6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
期间来准备馅料，脆皮肠擦干表面水份备用。
取一个松弛好的面团光面朝上擀开成长方形，不用擀太薄，宽度要比脆皮肠稍短一些，翻面后底边打薄，顶端放上一根脆皮肠和8克辣肉松。
卷起，收口压在底部。
表面喷上一点清水沾满白芝麻。
放入烤盘。发酵箱36度，湿度85%发酵至两倍大。
发酵好的面包用剪刀在表面剪出口子，挤上沙拉酱。
送入预热好的平炉180度烘烤18分钟。
出炉震出热气移到晾网放凉。 🥳🥳🥳更多好吃的原创面包配方都在主页，有什么不清楚的可以留言，感谢喜欢！