食材
竹蔗洗净,对半切成小块。
胡萝卜去皮,去除头尾,切滚刀。
鲜毛根洗净,马蹄去皮。将这些材料全部放在一起放入锅中。
加入清水,水没过所有食材,上锅煮。
盖上锅盖,大火煮开,再用小火慢慢地煲50分钟。
如果喜欢甜一些的,可以加入少许的冰糖。记得在关火后再加入
搅拌至冰糖融化,这道糖水就算完成了。