用APP打开

蛋黄溶豆

4人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
首图是我鹅挤的,两周半,饼干要自己按模具,溶豆也要自己挤😁

用料

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

正常大小鸡蛋,取蛋黄,大概60克左右,打蛋器高速打发至浓稠,画8字不易消失

步骤 2

加入奶粉,切拌均匀,装入裱花袋,烤箱预热100度,热风循环,挤溶豆,挤好放中层

步骤 3

烤十分钟,能从油纸上轻轻一碰就掉下来就是熟了,取出晾凉,就是脆脆的入口即化的溶豆了

菜谱创建时间:2022-09-26 15:53:21
打开App收藏