正常大小鸡蛋,取蛋黄,大概60克左右,打蛋器高速打发至浓稠,画8字不易消失
加入奶粉,切拌均匀,装入裱花袋,烤箱预热100度,热风循环,挤溶豆,挤好放中层
烤十分钟,能从油纸上轻轻一碰就掉下来就是熟了,取出晾凉,就是脆脆的入口即化的溶豆了