懒人入味手撕包菜

作者： 马大丸

干豆豉加米醋加辣爆炒出来简直又辣又香，对喜欢吃家常蔬菜但又不太喜欢折腾的朋友非常友好。

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 小米椒 2个
• 米醋 半勺
• 包菜 1个
• 生抽 1勺
• 姜蒜末 适量
• 葱花 适量
• 干豆豉 适量

懒人入味手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕成片洗净沥干

步骤 2

姜蒜葱小米辣准备好

步骤 3

热锅放油，中小火把小米辣姜蒜爆香，耗时大概十几秒。 开大火几秒，快速扔入包菜，炒30秒放米醋，包菜炒软后放入豆豉炒40秒左右，再放入盐生抽葱花翻炒20秒出锅。 注意，豆豉我是用来调味，不会吃它。

菜谱创建时间：2022-09-23 12:24:29