懒鲜芹菜炒火腿

作者： 马大丸

用料少，耗时短，鲜香健康的芹菜炒火腿。对嫌麻烦但又喜欢自己做家常的朋友特友好

用料

• 芹菜 3根
• 盐 适量
• 火腿肠 1
• 生抽 适量
• 姜蒜葱 适量

懒鲜芹菜炒火腿的做法步骤

步骤 1

选粗大且嫩的芹菜，去叶用手折成小段，注意抽丝+掰开，这样易熟入味口感更好，洗净沥干备用。 弄芹菜嫌麻烦的直接去掉叶子横切+竖切成小段 火腿肠切成条备用。 姜蒜葱打成末备用。

步骤 2

小火热锅放油和姜蒜末（不喜勿多），放入火腿肠中小火炒香，大概一分钟。 接着倒入芹菜中火翻炒两分钟，出锅前三十秒加点盐生抽葱花划拉几下。

菜谱创建时间：2022-09-22 10:47:02