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酸辣藕片

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作者: 让梦起了风
先说说吃藕的好处吧,预防贫血,促进食欲。藕不管是炸藕盒还是炖汤、凉拌、清炒都非常好吃,适合炎炎夏日。当然,在莲藕成熟的秋天不做些来吃总觉得有些遗憾,今天就来分享一道美食,酸辣藕片!

用料

酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

薄片,一定要切薄片,我切藕片真的刀工不太好,切好放清水里浸泡,防止变色。

步骤 2

青红辣椒洗干净切圈备用。

步骤 3

锅中热油下入青红辣椒炒香,倒入藕片翻炒片刻,加少许食用盐继续翻炒,起锅前加入陈醋。

步骤 4

这样一道简单又好吃的酸辣藕片就做好啦

菜谱创建时间:2022-09-21 22:36:26
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