煮饭糊弄学——尖椒煎蛋

作者： 阙丢丢

简直不能刚快手又好吃了！太适合独居人士或者留学生党了！

用料

• 尖椒 两三个
• 鸡蛋 跟尖椒一样多个
• 生抽 适量
• 鱼露 可有可无
• 鸡精 少量勺
• 油 适量

煮饭糊弄学——尖椒煎蛋的做法步骤

步骤 1

尖椒去除芯 然后切丁，鸡蛋打散

步骤 2

锅里加点油先把尖椒丁煸熟一下

步骤 3

把煸熟的尖椒丁加入到鸡蛋中一起搅和搅和然后加入适量的生抽、鱼露还有一点点鸡精（因为不再放盐了所以生抽和鱼露的量要酌情放）

步骤 4

锅里再加多一些油然后下锅煎蛋，金黄后翻面直到两面金黄，然后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-09-20 22:55:50