什么面包都能做的万用面团

作者： sunnist

来自小红书：摆腕面包师http://xhslink.com/KoZ1Dj

用料

• 高筋面粉 500克
• 全蛋液 100克
• 水 225克
• 白糖 80克
• 黄油 50克
• 干酵母 8克
• 盐 7克

什么面包都能做的万用面团的做法步骤

步骤 1

配料如图

步骤 2

烤面包上火150，下火130，烤箱下层，16分钟左右。再把下火调低，上火调到180烤到满意的色泽（6分钟左右）。烤箱温度不固定，以实际为准

菜谱创建时间：2022-09-17 20:02:22