准备好主食材。 莴笋叶切小段备用。 蘑菇撕小块备用。 豆腐切丁备用。
锅中加油, 炒香蒜片和虾皮。
加入莴笋叶, 翻炒至变软。
加入1碗高汤或饮用水。 再加入蘑菇和豆腐丁。 加盖中火煮五分钟左右。
加盐调味。 撒上少许白胡椒粉和葱花。 开吃。