简易版烤五花肉

作者： 周末食堂不开门

简单、好吃，适合烤肉爱好者

用料

• 五花肉 250克
• 生姜 4-5片
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 孜然 少许
• 胡椒粉 少许

简易版烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，切片，锅内少许油，加入生姜、料酒，不时翻转，火不用太大。

步骤 2

等水分收干，两面金黄时加入盐、胡椒粉、孜然粉拌匀，喜欢辣的可以加点辣椒粉～出锅时间根据个人口感，喜欢嫩一点的早点盛出来，喜欢焦一点就晚一点盛。配上生菜，跟烤肉店烤出来的味道没啥区别～

菜谱创建时间：2022-09-10 22:08:26