减脂快手凉拌牛肉

作者： 小葫芦妈妈大葫芦

减肥期间，尽量少吃热炒的菜。于是有了这道凉拌牛肉，也可以换成其他肉，鸡胸肉那些。

用料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 料酒 半勺
• 生抽 2勺
• 牛肉 250克
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 芝麻油 1勺

减脂快手凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，用料酒，姜，少量盐最后加点食用油腌制10分钟左右。然后水开下牛肉，焯水1-2分钟。

步骤 2

焯水的牛肉，滤干净水份。

步骤 3

加入我做凉拌菜的万能调料：2勺生抽2勺醋1勺耗油1勺芝麻油。喜欢辣椒的可以到点辣椒酱，或者辣椒圈，喜欢香菜的可以再放点香菜

步骤 4

不长胖的减脂凉拌牛肉就搞定了

减脂快手凉拌牛肉的小贴士

牛肉切薄片，焯水的时间不宜太久，不然牛肉就太老，嚼不动。

菜谱创建时间：2022-09-08 16:55:53