分蛋,蛋黄筛入➕低筋面粉➕配方奶粉
蛋白打发至硬性,与蛋黄液切拌均匀,与蛋糕液最后的混合的形态很像
烤箱160度预热。装入裱花袋,挤出各种想要的形状。140度,10分钟。出炉,放凉。
出炉,特别酥
1,给宝宝吃的,储存不超过两天 2,干燥储存,就是如果空气干燥那就暴露在空气里,不要密封。密封储存反而容易吸水变软 3,如果刚出炉有点软也没事,暴露空气放置,水分蒸发就会酥脆