泰式牛肉沙拉

作者： deer_deer

用料

• 洋葱 个
• 香菜 根
• 鱼露 勺
• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 黑胡椒粉 勺
• 黄瓜 根
• 小番茄
• 红小米辣
• 蒜末 瓣
• 牛里脊
• 生抽
• 蚝油
• 青柠汁
• 小苏打（腌牛肉）
• 淀粉（腌牛肉）
• 生菜

泰式牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切薄片，依次加入小苏打、淀粉、蚝油、黑胡椒、橄榄油粉腌制20分钟左右，中小火滑炒至熟备用。

步骤 2

洋葱切丝，加入番茄丁、黄瓜片、生菜、红小米椒碎、蒜末、香菜末、熟牛肉片，加青柠汁、生抽、蚝油、鱼露、橄榄油、黑胡椒粉、盐（盐可以根据自己口味加或者不加），一起拌匀即可食用。

泰式牛肉沙拉的小贴士

我不喜欢沙拉里有薄荷的味道所以没加薄荷叶，一般泰式牛肉沙拉会加薄荷。一般泰式牛肉沙拉还会加小青柠片，我直接买的瓶装的青柠汁，也挺好用的还耐储存。

菜谱创建时间：2022-09-04 22:57:05