虎皮尖椒

作者： 倆娃的娘在厨房

最家常，最快手，最下饭的虎皮尖椒🤗 微微辣，丝丝甜，狠狠香的虎皮尖椒🤩

用料

• 尖椒 500克
• 大蒜 多瓣
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 清水 半碗

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒清洗干净～

步骤 2

去蒂后切小段～

步骤 3

大蒜切末后，分成二份，一半放小碗，另一半备用～

步骤 4

小碗里+1勺鸡精～

步骤 5

+2勺白糖～

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步骤 6

步骤 6

+2勺生抽+2勺酱油～

步骤 7

+半碗清水～ 搅拌均匀👌

步骤 8

锅里放油，油温6成热放尖椒～

步骤 9

煎到外皮皱皱焦焦👌

步骤 10

锅里留底油，放另外一半的蒜末，爆香～

步骤 11

放尖椒翻炒～

步骤 12

倒入调好的蒜汁，大火翻炒～

步骤 13

大约翻炒2，3分钟，汤汁粘稠，出锅啦🤗 （二娃子最爱吃的一道菜）下饭～🍚 试试吧🥰

菜谱创建时间：2022-09-04 15:55:35