酸菜猪肉煲

作者： 白茫茫99

朋友给了一块农家猪肉，拿来做酸菜猪肉煲，最合适！这道菜很简单，但又很开胃！

用料

• 猪肉 1500克
• 酸菜 750克
• 姜 5片

酸菜猪肉煲的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净，切段备用！

步骤 2

猪肉洗干净，切大块，开水锅下几片姜，放入猪肉，洒上料洒，水开涝出，洗干净，沥干水分备用！

步骤 3

取个大锅，倒入半半锅清水，放入几片姜，水开放入猪肉、煮15分钟后倒入酸菜！

步骤 4

大火煮开！

步骤 5

再转入中火煮二十分钟左右，看看猪肉软不软，试试汤汁够不够味，适合口感就可以关火，这道菜是不需要调味的！

步骤 6

关火后，就可以出锅了，可以放上两个小辣椒🌶️，更有食欲，肉、菜可以吃，汤可以喝，这道菜非常开胃！

菜谱创建时间：2022-09-03 23:13:54