准备好材料
蛋黄打散备用。另一个碗装淡奶油，牛奶和砂糖融化，小火加热到冒泡即可。
将放凉后的淡奶油牛奶和蛋液混合搅拌，因为是懒人版所以我就没有过滤了。
烤箱预热后，在托盘加入少量热水，用水浴法180度烤30分钟。因为没有喷枪，为了上色，取出后再撒少量砂糖在表面，220度烤5分钟就可以出炉。
喜欢焦斑多点的可以适当延长时间。