酥脆鲜嫩炸鸡排

作者： cintia_i693

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 70克
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 小半勺
• 姜丝 少许
• 酱油 2勺
• 小葱 2根
• 米婆婆糯米料酒 2勺

酥脆鲜嫩炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切开用刀背拍松，依次加入米婆婆料酒，胡椒粉，姜丝，酱油，葱，鸡蛋，淀粉抓匀腌制15分钟均匀裹上面包糠稍微压一下，油温7成热放入鸡排炸2-3分钟捞出控油切段装盘即可，也可以搭配自己喜欢的蘸料或蔬菜非常的香，外脆里嫩。

菜谱创建时间：2022-09-02 21:35:45