红烧鳘鱼块

作者： 陈韵璇

用料

• 鳘鱼 4块
• 姜蒜
• 盐

红烧鳘鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼肉洗干净，擦干水分

步骤 2

用少许细盐腌制（等下煎的时候会不容易粘锅哈）

步骤 3

热油下锅煎鱼

步骤 4

煎到两面金黄之后就可以，放姜蒜，再放调料：生抽、老抽、蚝油，加水焖到收汁即可

步骤 5

今天忘记买葱花啦，有葱花摆盘会更加好看呢！

展开全部

步骤 6

步骤 6

很下饭的一道菜，鳘鱼肉怎么做都特别好吃呢！

红烧鳘鱼块的小贴士

我的小妙招是放蒜头焖鱼，鱼会香很多！

菜谱创建时间：2022-09-01 21:34:00