番茄炖鳕鱼

作者： 爱新觉罗_金金

用番茄来炖鳕鱼，酸甜口儿，浇在米饭上，拌一拌，太下饭了！

用料

• 鳕鱼 3块
• 西红柿 4个
• 油菜 2棵
• 黑胡椒 1勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 番茄酱 2勺
• 玉米淀粉 适量

番茄炖鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻后，尽量吸干水份，洒些黑胡椒粉、食盐来腌制半小时

步骤 2

番茄切小块儿，腌制好的鳕鱼，切块儿，表面裹一层玉米淀粉备用

步骤 3

锅中倒适量食用油，把鳕鱼块儿煎一下，煎到表面微微金黄色，盛出

步骤 4

锅中倒少许食用油，倒入番茄，炒出汤汁，加一勺糖、两勺番茄酱、少许食盐，再加一小碗水，煮开

步骤 5

放入鳕鱼和油菜，继续炖一下

步骤 6

待油菜炖熟，就可以盛盘了，完成！酸甜可口很下饭～

菜谱创建时间：2022-08-07 17:31:50