清炒豆角

作者： 溜溜妈咪美食记

用料

• 豆 200克
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 盐 适量
• 胡椒粉 少量

清炒豆角的做法步骤

步骤 1

将豆角掰成两段，用热水焯水

步骤 2

捞起用凉水过一下，然后切成这种片状（炒起来会更入味）

步骤 3

热油姜蒜下锅，加入盐，胡椒粉翻炒7分钟左右

步骤 4

加少量水，焖煮半分钟即可出锅

菜谱创建时间：2022-08-28 16:04:59