如图准备所需材料。
将洋葱切碎,生葱去白后切成葱花。
将肉、豆腐、洋葱放入大盘。
搅拌均匀。
搓成丸子,摆入盘中。水沸后将丸子放入锅中蒸15分钟。 丸子比较大的要加长时间,具体判断生熟方法是用筷子戳一下看看内部熟了没。
将盘子里的水倒掉后,加入适量的 #六月鲜12克轻盐松茸酱油。 这款酱油是鲜甜轻盐口的,一点不担心加入量过多,小白也能放心加,加多了也不怕,增加鲜度不加咸度,吃起来更美味。
撒上葱花就美美哒啦!
感谢 #六月鲜12克清颜松茸酱油,为美味加油!
我这个做起来是给小朋友一起吃的,所以豆腐比例比较大,丸子更加软嫩方便小盆友咀嚼,如果是成人吃,可以加大肉得比例,吃起来嚼劲更佳哦🥰🥰