百合泡发,建议用新鲜百合,口感更佳
西芹切小段
胡萝卜切片
香菇切片,以上食材全部水开汆一下,烫熟。注意时间不早太长,影响口感
热油先加西芹和胡萝卜炒,加入盐,蚝油,翻炒15秒
加入百合、香菇,继续翻炒10秒,加入鸡精提鲜。起锅😋