分别将土豆和胡萝卜切丝,蒜切成蒜蓉。
分开烫熟土豆和胡萝卜后,丢冷水泡。
沥干水后,放在大碗内。依自己喜好,倒入生抽,麻油,胡椒粉。摆上辣椒
把油烧滚后倒入碗内搅拌均匀,撒上白芝麻即可。
做法很简单,希望你会喜欢=)
P/S:辣椒用红椒丁更正,但那时候家只有青辣椒,就凑合上阵,微辣的口感适合不能太吃辣的朋友。