秋葵洗净,烧一锅水
烧水的同时将大蒜切末,小米辣切圈,同时准备酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,0.5勺白糖和3-4勺水调匀
水开加点玉米油和一点盐,放入秋葵大概煮1-2分钟
捞出过凉水,去头摆盘
锅中放入少量油
放入蒜末炒香
加入准备好的酱汁煮沸
秋葵上撒上小米辣圈,倒上炒好的蒜末酱汁即可