尖椒肉末打卤面

作者： 巨蟹leo

用料

• 肉馅 小半碗
• 尖椒 2个
• 葱姜蒜末 料酒
• 五香粉
• 酱油
• 耗油

尖椒肉末打卤面的做法步骤

步骤 1

四成热的时候下肉馅，不容易结块，炒到变色沿锅边洒少许料酒去腥。

步骤 2

料酒味散去，加葱姜蒜末，五香粉，少许酱油翻炒均匀给肉沫加味道。

步骤 3

尖椒对半切开切丝，下锅里再少加些酱油，耗油，给尖椒炒软。

步骤 4

少加半碗水，煮两分钟淋入水淀粉勾芡。

步骤 5

吃吧～

菜谱创建时间：2022-08-24 10:10:31