牛肉蘑菇脆皮土豆糕（無麩質）

作者： 舒食365

用料

• 土豆 2.5kg
• 牛肉餡 500克
• 蘑菇 500克
• 雞蛋 2個
• 蒜、薑末 12克
• 鹽 1茶匙
• 白胡椒粉 半茶匙
• 義大利混合香草 1茶匙

牛肉蘑菇脆皮土豆糕（無麩質）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，冷水下鍋。煮熟。

步骤 2

蘑菇切片待用。

步骤 3

牛肉餡。

步骤 4

牛肉餡調味料。

步骤 5

混合蒜薑末和雞蛋，調味料牛肉餡。

步骤 6

熟土豆壓泥。

步骤 7

土豆泥平鋪在墊了油紙的烤盤上。

步骤 8

舖一層蘑菇片。

步骤 9

舖上混合好的牛肉餡。

步骤 10

再鋪一層蘑菇。

步骤 11

再鋪一層土豆泥，用叉子壓實。

步骤 12

入烤箱180度上下火，40分鐘。然後開上火把烤盤上移，10分鐘烤脆表皮。

步骤 13

切入盤中，我做的不鹹，可以淋自己喜歡的各種醬料。

牛肉蘑菇脆皮土豆糕（無麩質）的小贴士

非常適合備餐。切份冷凍，吃的時候微波爐一熱就好。

菜谱创建时间：2022-08-22 02:59:40