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煎牛排
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作者：
西关小姐姐
用料
牛排
1块
大蒜
3瓣
黑胡椒
盐
煎牛排的做法步骤
步骤 1
提前一晚冷藏解冻，或放冷水中解冻 拆开包装，抹点盐，少量油，放至常温
步骤 2
大火热锅，中火放凉油，放蒜爆香， 放牛排，中小火1min+，看到有血水翻面 总共煎差不多3-4min。 醒肉3分钟
菜谱创建时间：2022-08-21 00:39:16
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