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高颜值花式意风拼盘

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作者: Lottepanda饭饭
意风冷肉拼盘的迷人风味来自时间的沉淀,而这些香气馥郁口感绵柔的风干食材用最轻松简单方式呈现,才更让它的风味被细细品味。无需开火烹饪,发挥调味搭配和摆盘的创意即可,无论是与爱人小酌,还是三五好友聚餐,它都再适合不过了,也很适合现在这炎炎夏日~ 提前冷藏几罐无糖可口可乐,冻些冰块。十五分钟之内可以上桌的花式意风拼盘,简单快手~佐餐开罐冰爽的无糖可口可乐,切片柠檬,瞬间神清气爽!

用料

高颜值花式意风拼盘的做法步骤

步骤 1

先准备好食材,干酪切小条,水果洗净备用。

步骤 2

白吐司用擀面杖擀平,去边,切1厘米宽的条。

步骤 3

吐司条上根据自己喜好涂抹薄薄一层希腊酸奶和黄芥末酱,然后将意式风干牛肉和萨拉米肠切半,逐一叠放排成一排。

步骤 4

吐司条向一个方向卷起来,用小竹签固定,然后整理一下萨拉米肠、风干牛肉,形成微微打开的花瓣姿态。

步骤 5

吐司用模具扣成圆形或切成自己喜欢的形状,涂抹一层希腊酸奶。

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步骤 6
步骤 6

风干火腿包裹干酪条,涂抹了希腊酸奶的吐司上摆放一片酸黄瓜片和奶酪火腿。

步骤 7

用马苏里拉奶酪小球封住竹签的尖端,再摆放一片罗勒叶在奶酪小球上。

步骤 8

搭配青提、红提、杏等水果摆盘,简单快手的意风拼盘就完成啦~开罐清凉沁爽的无糖可口可乐,轻松简餐更畅快~

高颜值花式意风拼盘的小贴士

吐司边的延展性差一些,卷起来容易断裂,所以尽量去掉吐司边来制作。剩余的吐司边也刷些黄油砂糖烤面包脆,做小零食。

菜谱创建时间:2022-08-20 11:02:37
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