味好美油腊汁凉拌藕片

作者： 悠悠久

简单快手，夏天必做的一道凉拌菜！

用料

• 藕 1节
• 姜、蒜末、干尖椒 适量
• 生抽酱油 1勺
• 味好美油醋汁 1勺
• 盐、白砂糖 适量
• 玉米油 适量

味好美油腊汁凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮清洗干净切成片备用

步骤 2

准备好姜、蒜末和干尖椒，碗中放入一勺生抽酱油、一勺油醋汁和少许盐、糖，在加入一勺水，搅拌均匀调成酱汁备用

步骤 3

锅中水烧开，放少许盐，把切好的藕片倒入锅中煮熟

步骤 4

煮熟后捞起过凉白开水

步骤 5

沥干水份装盘备用

步骤 6

锅中放入适量的油，倒入备好的姜、蒜末和干尖椒爆香

步骤 7

爆香后在倒入调好的酱汁，滚开后关火

步骤 8

把酱汁淋在藕片上就0K啦！😋

味好美油腊汁凉拌藕片的小贴士

调的酱汁的量需要自己掌握，看食材的多少来决定

菜谱创建时间：2022-08-19 19:29:29