将80克绿豆和20克大米放入破壁机,加700毫升水,开启豆浆模式,大约等待30分钟。
倒出绿豆,放入200毫升牛奶,70克冰糖,搅拌,待冰糖融化。
倒入模具,冷藏致冰冻
牛奶和冰糖不可提前加入破壁机,豆浆模式会加热导致牛奶部分营养流失,还会产生泡沫漫出来。冰糖建议敲碎成小块,