土豆去皮,像橙子一样切开,不需要过水了哈,保持干燥~
取一个厚点的食品袋装起来,加入2勺多力压榨玉米油~
隔着食品袋揉捏,尽量让每一块土豆都占满多力玉米油 看过我以前食谱的朋友都知道,我是多喜欢用袋子来翻拌食物,操作过的都懂,当然了你也可以用大点的碗~
加入2包方便面调味粉,调味粉里本身就有盐,胡椒粉,葱花等等其他香料,所以这里也不需要加入其它调料了
继续隔着袋子揉捏~
将揉捏好的土豆取出放在烤盘里,此时你的烤箱可以开始预热了~
200℃先来个30分钟,如果时间到了薯角表面还没有焦化的硬壳,请再次回炉追加10分钟~
挤上芥末蛋黄酱和番茄酱,点缀点芝麻薄荷(我没有😜) 一份不用流汗就很OK的下午茶就好啦~ 再自制一杯柠檬百香果养乐多气泡水,这个夏天~嗝~🍹