炒豆干

作者： 黄阿姨请吃饭

用料

• 豆干 300g
• 猪肉 适量
• 青红椒 各适量
• 大蒜头 适量
• 韭菜 少许
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 米酒 适量

炒豆干的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净，切好。

步骤 2

起锅烧热，加少许油，下入肥肉煸出油。

步骤 3

下入瘦肉，翻炒变色。

步骤 4

下入辣椒和大蒜头。

步骤 5

翻炒断生。

步骤 6

下入豆干。

步骤 7

加盐，翻炒均匀。

步骤 8

加入蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

步骤 9

加入韭菜段和米酒、鸡精，翻炒均匀。

步骤 10

起锅装盘。

步骤 11

成品图，咸香入味，超级下放哦。（from food world 芊芊DOkzbcaviral）

菜谱创建时间：2022-08-16 16:29:17