将125克温水、5克紫薯粉放入主锅 设置30秒/速度3混合 加入250克面粉、1克盐、3克玉米油 设置2分钟揉面程序，做好后揉成团静置。
将150克温水、300克面粉、1克盐、3克玉米油放入主锅 设置2分钟揉面程序，做好后揉成团静置。
在白色面团中取20克，加5克南瓜粉，设置1分钟速度6，揉面2分钟。做成南瓜面团。
完成如图的白面团
将紫色面团和白色面团分别搓成圆形细长条后，用水粘起来，再搓成成条，分切切10克一个的剂子。
用擀面棒把剂子擀成圆形面皮，装入肉馅（不要放多了，少放一点）
用水把面皮对折粘合起来，❗️把白色留出一个边。 然后再把饺子皮捏到中间，中间要沾水
用模具压出黄色面团放蝴蝶结🎀，沾水粘在交界处。
做好的饺子均匀摆放在涂了油的蒸锅上。 开水上锅蒸15分钟/v/速度1。
韭菜饺子馅配方👆。点开图片才是完整视频 cookidoo食谱上还有很多饺子馅配方，挑自己喜欢的做。
主锅放入姜，设置4秒速度8切碎，然后把300克猪肉馅，加入鸡蛋1个，蚝油10克，生抽15克，香油10克，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，设置2分钟/反转速度3，混合上筋。 加入切碎的韭菜，设置40秒/反转速度3混合均匀，盛出就可以用。
饺子馅不要包多了，形状会不好看。