永远吃不腻的清汤面

作者： 欢欢妈的周末菜谱

还记得那篇语文课文，一碗阳春面。面条永远是最寻常却最亲切的食物。来一碗清汤面，简单朴素，引人回味。以下都是两人份。

用料

• 面条 一把
• 鸡蛋 2个
• 小油菜 一把
• 鸡汁 适量
• 酱油 少许

永远吃不腻的清汤面的做法步骤

步骤 1

准备食材，油菜洗净。

步骤 2

水烧开，下锅煮面，一般水开三次后就熟了。

步骤 3

等面的时候就另起锅摊上荷包蛋。

步骤 4

碗底加鸡汁和酱油。不用放盐。

步骤 5

盛出煮好的面条。

步骤 6

焯油菜，1-2分钟就好，不要焯蔫了。

步骤 7

放上焯好的小油菜。

步骤 8

放好煎好的荷包蛋。大功告成啦！是不是特别好做，味道很好哦。绝对的简约却不简单，内涵丰富，记忆满满！关注我，点赞收藏吧。欢迎评论，一起做起来！

菜谱创建时间：2022-08-12 09:14:54