快手套餐｜一次搞定两个泰式酸辣菜

作者： 大尸T

三伏天着实不太爱开火，能偷懒就偷懒，能多快就多快～不过，快也得好吃营养啊…吃货的口不能糊弄～ 一次性主食和下酒菜都搞定： 1⃣️泰式酸辣时蔬鸡蛋粉； 2⃣️泰式酸辣捞汁小海鲜

用料

• 泰式酸辣时蔬鸡蛋粉
• 鸡蛋 1个
• 越南檬粉 1把（根据自己食量）
• 高汤/水 1大碗
• 菠菜 1把
• 芹菜 1根
• 西红柿 1个
• 豆腐 半块
• 泰式捞汁小海鲜
• 淡菜王 600克
• 花蛤 350克
• 美国蛤 500克
• 姜 1片
• 料酒 3勺
• 芹菜 2根
• 味达美泰式酸辣汁
• 每个菜用1包 共200克

快手套餐｜一次搞定两个泰式酸辣菜的做法步骤

步骤 1

调料包准备一个菜一包

步骤 2

汤粉先做：热锅倒入适量油，煎个荷包蛋

步骤 3

倒入高汤煮沸，加入米粉和配菜，倒入味达美酸辣调味汁，盖上锅盖煮7～8分钟

步骤 4

出锅前撒芹菜和白胡椒粉调味即可。

步骤 5

酸酸辣辣炒鸡香！！！💪

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步骤 6

步骤 6

所有贝类洗干净下锅

步骤 7

放入芹菜、姜片、料酒，盖上锅盖小火煮到所有贝壳开口，倒入味达美调料包，拌匀

步骤 8

口味重的还可以加点辣椒面～

快手套餐｜一次搞定两个泰式酸辣菜的小贴士

1、煮米粉/面最好要高汤更香，没有高汤的话煎蛋的油最好是猪油 2、配菜随意发挥，以可以涮火锅的标准挑选 3、小海鲜不加调料汁也可以，直接吃就很鲜，有调料汁就是凉拌菜✌️

菜谱创建时间：2022-08-08 21:59:29