去掉虾壳和虾头,开背去虾线,为了美观保留最后一节虾尾壳,自己吃可以全部去掉。
法棍面包切3厘米厚片
番茄🍅切小块,备用。
锅热加入炒菜油,爆香葱花下西红柿块,加一勺盐帮助西红柿🍅出汁,可以放少许水,最后加入一勺生抽和白糖调味,大火收汁。
最后是这种稠度的番茄🍅酱即可。
烤盘中放入切片法棍🥖,涂上炒好的番茄酱。
摆上大虾🦐和一些马苏里拉奶酪碎。
烤箱180度15分钟即可,最后装饰一些香芹碎即可完成✅~
1.我这里用的非常新鲜的大虾🦐所以没有腌,如果你用的冷冻虾,解冻后需要用料酒和姜片腌制10分钟去腥。