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润肺清咽秋梨膏的做法

润肺清咽秋梨膏

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作者: 蜻蜓Zhl
蜻蜓Zhl

用料

润肺清咽秋梨膏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好所有材料,洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

川贝磨粉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨去皮切块榨汁备用w

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮与心及榨完汁的梨渣放到砂锅内煮出水,切勿放水,但要不停搅拌以防粘煲。(我的煲有点小,建议换个大煲方便煮)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、白色那盘是梨用榨汁机榨出来的梨水; 2、黑色那盘是除梨与川贝外其它的材料一起煲水;(红枣要去核,罗汉果碾碎) 3、黄色的是煲完梨皮梨渣后用纱布扭出来的汁液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把3盘汁液放到砂锅内煮,大火滚后转中小火,煮至大概1小时后放川贝粉继续煮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概煮4个半小时后出现密集泡泡就是成了。注意煮到大概2个小时后要不定时搅拌,尤其到最后一小时几乎要站在旁边一直看着煮的情况不停搅拌,最后拿勺子搅出来有点粘,慢滴就是可以了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉一会倒出来放玻璃瓶,等全部凉透再盖上盖子,放凉会更粘稠,成膏状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10斤做出来大概450毫升,实在太珍贵了😅纯秋梨膏就做成了,不加任何糖已经足够甜,平时可以兑水喝或弄一小勺吃也行,夏天放冰箱存储。

润肺清咽秋梨膏的小贴士

注意要不停观察锅看水分挥发的情况搅拌,防止粘锅。

菜谱创建时间:2022-08-07 22:42:58
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