一学就会 | 微波炉蒸茄子

作者： 蓝开云

夏天能怎么方便就怎么方便，蒸茄子非常的清淡，很好吃，而且关键不用开火。

用料

• 茄子 3个
• 生抽 1勺
• 醋（不吃就不加） 0.5勺
• 老干妈（不吃就不加） 0.5勺

一学就会 | 微波炉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，去蒂，随便切段。

步骤 2

放微波炉蒸器皿，下面加三四大勺水。盖盖，微波炉中高火4分钟。 没有的就直接拿个盘子，加一勺水，盖个保鲜膜，扎几个洞。一样的。

步骤 3

蒸的时候调个酱汁，今天想吃酸辣的，一勺生抽，半勺香醋，半勺老干妈，拌匀。 不吃酸辣的，直接用生抽➕香油就好。

步骤 4

好了，放凉，撕成条。

步骤 5

浇上酱汁，尝一口，味道不够可以微调下。

菜谱创建时间：2022-08-05 18:48:37