泰式凉拌藕片

作者： 五月孤芳

做法简单又好吃，不用准备其他调料，一包泰式酸辣汁就搞定了～

用料

• 嫩藕 1斤
• 泰式酸辣汁 1袋

泰式凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

一袋里有两小包，可以做两次；

步骤 2

选择藕尖，去皮切成薄片； 藕尖相比其它部位，会更加脆嫩，特适合凉拌和清炒；

步骤 3

切完泡水里，防止氧化变黑；

步骤 4

水烧开，下锅焯水，煮一分钟即可；

步骤 5

捞出，沥干水份；

步骤 6

倒入一袋泰式酸辣汁，拌匀即可，无需其他调料；

步骤 7

撒上葱花和小米辣，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时再吃，更脆爽～

泰式凉拌藕片的小贴士

相信我，真的很好吃！

菜谱创建时间：2022-08-03 10:56:18