黄豆提前6小时泡发
打成1500毫升的生豆浆后,过滤豆渣,煮熟豆浆,撇去浮沫
葡萄内脂用少量水化开,热豆浆冲开内脂,静置至少15分钟
木耳和黄花菜泡发,切成丝。 生抽八角桂皮熬出香味,加入切好的木耳黄花菜煮开成卤汁。 豆腐脑用锋利光滑的铁勺成片的挖出,加入卤汁和辣椒油即可~ 我开动了,你们赶紧泡豆子去吧~