打包谷。 只要包谷籽捏一下有汁都可以做,太嫩的话,粑粑少;太老的话,吃起来有渣,太粗糙!
麻包谷 这一步实在太废手,因为今天做的有点多,我着实吓着了!
还好人多力量大,咱们都是干活的料!
终于麻完了,双手又红又肿,想吃包谷粑也不是很容易的哦!
把麻好的包谷洗一下,把玉米须及壳洗干净! 包谷叶子也是要洗一下,还好今天的包谷质量非常好,不长虫,所以叶子也很干净!
洗干净的包谷带到加工厂打好。
把小苏打和白糖和包谷搅拌好!
搅拌好就可以开始包了!😄
大热天的,辛苦谢姐了,火头军😁
大概煮半个小时就可以出锅咯😄
香喷喷的包谷粑!