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蹄膀冬瓜汤
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作者:
萌小馋娃
用料
蹄膀
半只
姜
3片
葱结
1个
冬瓜
800克
料酒
适量
蹄膀冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
蹄膀洗净划上几刀
步骤 2
冷水下锅焯水
步骤 3
捞起洗净切大块
步骤 4
重新起锅放入冷水葱结姜片和料酒,煮开转小火炖煮一个半小时
步骤 5
冬瓜去皮去囊切片备用
步骤 6
放入冬瓜片大火煮15分钟
步骤 7
加盐、味精、小葱调味,装盘。
菜谱创建时间:2022-07-31 15:04:04
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