三彩炒虾仁

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 虾仁 300克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 青豆 50克
• 盐 适量
• 味精 少许
• 淀粉 1勺

三彩炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁取虾线，洗净，胡萝卜切丁，青豆、玉米洗净

步骤 2

清油和猪油按照6:4混合烧至7成热（锅中放少量清油，开小火，下入纯猪肥肉炼制肥肉焦黄捞出）

步骤 3

下入葱姜末爆香

步骤 4

放入虾仁炒至变色

步骤 5

下入胡萝卜丁、青豆、玉米粒翻炒加入盐炒匀

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步骤 6

步骤 6

加入水淀粉勾芡，炒亮后加入味精关火出锅

菜谱创建时间：2022-07-28 16:31:16