家常小炒之小炒藕丁

作者： 万能的大鸭蛋

用料

• 藕 2节
• 葱段 适量
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 半勺

家常小炒之小炒藕丁的做法步骤

步骤 1

藕去皮切丁，泡入水中避免变色

步骤 2

锅中烧水，水开后倒入藕丁焯三分钟

步骤 3

蒜片，葱段，小米辣切好备用

步骤 4

热锅凉油，油热后放入葱蒜爆香

步骤 5

放入藕丁

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步骤 6

步骤 6

加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油翻拌均匀

步骤 7

放入小米辣，翻炒一分钟

步骤 8

最后加入半勺鸡精、适量的盐翻拌均匀就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-07-26 21:31:22