准备食材:剩米饭1碗、2片生菜、半根胡萝卜、1根火腿肠,芝士3片,肉松适量。
生菜切碎、胡萝卜切粒、火腿肠切粒。
米饭加入生菜、胡萝卜、火腿肠、肉松,混合搅拌均匀。
取适量米饭放在保鲜膜上。
放上芝士片。
再盖一层米饭。
保鲜膜把饭团拧起来,一定要拧很紧,不然下锅容易散开。
塑形成三角形。
调酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、 1勺番茄酱。
锅里刷油,放入饭团。
煎制微煎,刷调好的酱汁,煎至金黄色,包一片海苔,撒上芝麻装饰。
一定要拧紧,否则饭团很容易散开!