鱿鱼洗干净后剪成段，冰箱里有切好的咸菜，拿出来洗一下，冰冻的蚕豆洗一下。三个放一个盆里。
热锅热油，花椒几颗加大蒜子爆香，一盆里的三“兄弟”一起倒进去，翻炒几下倒入些许热开水，煮熟了加点生抽和盐就出锅，撒点葱花和胡萝卜粒添香添色。绝对下饭！