三文鱼排，擦干水份，洒海盐抹匀。腌制二十分钟，擦干表面水份。
不粘锅，不用放油，双面煎好。
加点黄油提香味。
米洗干净，加正常量水，加盐，糖，酱油，蚝油，把煎好的鱼放上去，多余的黄油也倒进来。
加白玉菇，和蟹味菇。
最后加了黑胡椒。正常煮饭模式。
米饭快闷好的时候，炒个鸡蛋，加点葱花，拌匀。
拌匀以后趁热来吃 绝绝
炒鸡方便做的一道菜，有饭有肉有菜，一锅出。