葫芦塌子

作者： 何可爱flower

夏天必须来好几顿的葫芦塌子

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 盐 4克
• 白胡椒粉 1勺

葫芦塌子的做法步骤

步骤 1

葫芦擦丝，擦点🥕调色，加进去盐，杀出水以后，加鸡蛋，白胡椒粉进去。

步骤 2

加面进去，别太干了，面别太多。

步骤 3

六盘锅，加点油，一直保持中🔥就行。盛一大勺进去。和六盘锅齐平就好。

步骤 4

差不多一分半左右就可以翻面了。另一面再烙一分半，每个六盘锅火力有点不一样，要一直看着呦。别火大了。

步骤 5

双面都一个颜色就可以出锅啦。配合粥，夏天的晚饭必备。炒鸡快手，有饭有菜。

菜谱创建时间：2021-04-20 17:52:33