椒盐手抓饼

作者： 何可爱flower

青花椒椒盐的饼，想想都好吃。必须先来一张。饼面的方子是小高姐家常饼的比例。

用料

• 面粉 300克
• 温水 170克
• 椒盐 3克
• 植物油 10克
• 酵母 0.5克

椒盐手抓饼的做法步骤

步骤 1

按照小高姐的和面，记得醒发，加了丢丢酵母，真的很棒。

步骤 2

加了椒盐，和一大勺面粉，加入熟了的油，我用的菜籽油，很香很香，拌好油酥备用。

步骤 3

面团也好了，擀成圆的，方的都好，摸上油酥，按照自己喜欢的方式卷起来就好，轻轻按压，然后擀开，铁锅烙饼。

步骤 4

出来皮是脆的，里面是柔软的手抓家常饼。

椒盐手抓饼的小贴士

一定要试试呀，味好美的青花椒的椒盐味道特别棒，青花椒有一种特别的香味。

菜谱创建时间：2021-12-03 12:03:16